Iga Galabag: Manjakan Lidah Lezatnya Iga Bakar Jumbo di Bandung

Bandung tidak pernah kehabisan kuliner lezat untuk dicoba. Kali ini ada Iga Galabag Nusantara, kuliner berukuran jumbo yang menggugah selera. Bahkan saking besarnya, satu porsi iga bisa disantap oleh 3 sampai 5 orang lho! Tidak hanya ukuran jumbo yang mengenyangkan, Iga Galabag juga punya kelezatan rasa yang dijamin bikin nagih!

Baca juga : Sate Jebred, Kuliner Jawa Barat yang Ngangenin!

Nikmatnya Iga Galabag Bandung

Foto oleh @iga.galabag

Jika dilihat sekilas, suguhan iga bakar yang jadi menu andalan di Iga Galabag Bandung memang sama dengan iga bakar pada umumnya. Namun ukurannya yang besar jelas langsung menarik perhatian dan dagingnya dikenal sangat tebal. Iga juga dibakar dengan sempurna, sehingga menghasilkan tekstur daging yang empuk dan mudah digigit.

Kunci kelezatan Iga Galabag juga ada pada cara pengolahan dan bumbu yang digunakan. Iga yang masih mentah dibersihkan dengan sempurna, kemudian dibakar hingga matang. Setelah dibakar, iga kembali di masak menggunakan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Kemudian baru diangkat setelah bumbu meresap dengan sempurna. Proses memasak inilah yang membuat daging iga tidak terasa alot sama sekali.

Foto oleh @rida_setiani

Sebelum disajikan, iga akan diberi taburan cabai untuk memberikan sensasi pedas. Iga Galabag juga menyediakan berbagai macam varian sambal yang bisa dipilih sendiri oleh pelanggan. Ada sambal terasi, sambal matah, sambal tomat, sambal bawang, hingga sambal kemangi. Satu porsi iga bakar berukuran jumbo dibanderol dengan harga sekitar Rp 175 ribu. Sementara jika Anda memesan iga dengan porsi satuan, harganya sekitar Rp 45 ribu.

Restoran ini tidak hanya menyediakan menu iga bakar saja lho. Anda juga bisa menikmati lezatnya ayam bakar, belut bakar, ikan bakar, serta sate maranggi.

Destinasi Kuliner Favorit Wisatawan Saat ke Bandung

Foto oleh @nengokah

Iga Galabag termasuk ke dalam jajaran kuliner yang populer di Kota Kembang baik itu di kalangan warga Bandung sendiri maupun wisatawan yang datang dari luar kota. Tempat ini jadi destinasi wajib untuk para pecinta daging yang ingin memanjakan lidah dengan hidangan yang lezat. Tempat makan ini selalu saja ramai oleh pengunjung, terutama saat akhir pekan. 

Para pelanggan selalu saja berdatangan untuk mencicipi kenikmatan seporsi iga bakar di Iga Galabag. Mereka bahkan rela untuk mengantri di waiting list yang panjang di akhir pekan lho! Buat Anda yang tidak ingin lama mengantri, sebaiknya hindari jam-jam makan siang dan akhir pekan ya!

Nama Iga Galabag sendiri cukup unik, karena “galabag” merupakan bahasa Sunda yang berarti sangat besar. Sehingga sesuai dengan porsi penyajian iga bakar jumbo yang jadi favorit para pelanggan yang datang. 

Daya tarik Iga Galabag tidak hanya pada hidangan makanannya saja, tetapi juga tempat yang nyaman. Tersedia area semi-outdoor dan indoor yang sama-sama nyaman dan bisa menampung banyak orang. Tidak heran para pelanggan biasanya datang bersama rombongan ke Iga Galabag.

Rute Lokasi

Foto oleh @iga.galabag

Iga Galabag Bandung bisa ditemukan di Jalan Citaum No.32, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung. Lokasinya bisa dibilang cukup strategis karena tidak jauh dari Gedung Sate. Anda yang datang dari luar Bandung juga tidak akan kesulitan untuk menemukan kuliner yang satu ini.

Tempat makan iga bakar ini buka setiap hari, mulai jam 11.00 WIB hingga jam 22.00 WIB. Iga Galabag biasanya dipenuhi oleh pengunjung saat jam makan siang dan di malam hari. Tempatnya nyaman, ditambah dengan menu yang porsinya besar, sehingga cocok untuk dikunjungi bersama keluarga, sahabat, atau rekan kerja di kantor.