7 Jajanan Lembang, Dijamin Seru Buat Teman Nongkrong!

jajanan lembang

Bandung sangat identik dengan jajanan pinggir jalan yang memiliki rasa khas dan sangat digemari oleh semua orang. Buat Bolumania yang lagi main-main ke Lembang, jangan lupa juga untuk coba berbagai jajanan Lembang di sana.

Gak perlu bingung, kami sudah siapkan beberapa rekomendasi jajanan yang pas banget dimakan sambil ngobrol atau main sama temanmu.

1. Makan batagor enak sambil ngerumpi

Bolumania sudah tau belum apa kepanjangan dari batagor? Yaps! Bakso tahu goreng.

Bukan seperti tahu goreng biasa, tahu pada batagor pertama dihaluskan kemudian dicampur dengan adonan ikan tenggiri yang nantinya akan dibentuk bulat-bulat dan digoreng.

Batagor disajikan dengan cara disiram dengan bumbu kacang yang spesial. Jajanan khas Bandung yang satu ini sangat mudah dijumpai di pinggir jalan dan sangat cocok dijadikan pengisi perut di jam-jam kritis.

2. Dinginya lembang paling cocok dihangatkan dengan semangkok mie kocok

jajanan lembang
iStock

Jajanan yang terdiri dari mie kuning, toge, dan bakso ini sangat cocok dinikmati bersama dinginnya kota Lembang karena dilengkapi dengan kuah kaldu sapi yang nikmat dan hangat.

Sesuai dengan namanya, mie kocok dimasak dengan cara dikocok  dalam wadah logam ke dalam air panas. Faktanya, metode unik yang satu ini digunakan untuk membuat tekstur mie lebih lembut

3. Cari jajanan Lembang yang pedas? Seblakin aja!

Siapa sih yang gak kenal seblak? Makanan khas Bandung yang sudah menyebar ke setiap berbagai daerah ini menjadi favoritnya anak muda jaman sekarang. Rasanya yang gurih dan pedas berasal dari kuah khas berbumbu kencur.

BACA JUGA: Kuliner Lembang Malam Hari, dari Restoran Hingga Pinggir Jalan

Isian seblak original mulanya terdiri dari kerupuk basah, sayur, dan telur atau ayam. Namun saat ini, isian seblak sudah sangat beragam sesuai dengan selera anak muda, seperti sosis, mie, makaroni, frozen food, dan masih banyak lagi.

4. Ngomongin rahasia negara bisa banget nih ditemenin sama lumpia basah

jajanan lembang
KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia

Kalau main ke Lembang kurang lengkap rasanya jika belum mencoba jajanan khas yang satu ini. Lumpia basah berbeda pada lumpia pada umumnya yang digoreng hingga kulitnya garing.

Jajanan ini disajikan dengan kulit lumpia yang masih basah dan diisi dengan isian berupa telur, toge, dan bengkuang yang dibumbui dengan kencur. Saat ini, lumpia basah divariasikan dengan tingkat kepedasan isian yang berbeda jadi bisa menyesuaikan selera semua orang.

5. Bolu Susu Lembang, jajanan Lembang yang wajib jadi oleh-oleh

Nah, karena sudah jajan makanan yang gurih dan pedas, rasanya kurang kalau belum makan yang manis ya? Tenang, kami juga punya rekomendasi makanan manis khas Bandung yang gak kalah enak dan populer.

Bolu Susu Lembang bisa jadi pilihanmu untuk menikmati sore dengan secangkir teh hangat. Kuenya yang lembut dengan topping yang melimpah bikin gak nyesel sudah pernah nyoba. Selain itu, Bolu Susu Lembang juga bisa banget jadi buah tangan untuk teman, keluarga, dan kerabat di rumah.

Kemasannya yang praktis dan keren juga jadi alasan kenapa kamu bisa banget bawa Bolu Susu Lembang sebagai hantaran. Wah enak banget yaa satu jajanan bisa dinikmati di berbagai suasana.

Gimana? Udah kepengen belum coba berbagai rekomendasi jajanan Lembang di atas? Selain harganya yang terjangkau, jajanan di atas juga mempunyai rasa khas yang bikin selalu ingat Bandung dan seisinya. Jadi jangan lupa yaaa kalau main ke Bandung wajib banget coba jajanan Lembang ya!