Kuo tie, atau sering disebut juga sebagai gyoza, merupakan salah satu makanan ringan yang populer di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia. Di Bandung, terdapat banyak penjual kuo tie yang menawarkan rasa dan kelezatan yang tiada duanya. Berikut adalah empat rekomendasi kuo tie Bandung yang wajib kamu coba:
Baca juga : Dimsum Sembilan Ayam: Kuliner Wajib Dicoba Saat ke Bandung!
Kuo Tie Ayam Jalan Nanas
Foto oleh @kulinerteruz
- Alamat: Jl. Nanas No.11, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
- Jam buka: 11.00-20.00 WIB.
Kuo Tie Ayam Jalan Nanas merupakan salah satu penjual kuo tie legendaris di Bandung. Kuo tie ini terkenal dengan isian ayamnya yang melimpah dan rasanya yang gurih. Selain itu, kulit kuo tienya juga digoreng dengan sempurna hingga renyah dan tidak berminyak.
Kuo tie ini sangat populer di kalangan warga Bandung. Meski dijual di gerobak kaki lima yang sederhana, setiap hari Kuo Tie Ayam ini bisa menjual hingga 1000 biji lho! Para pelanggan bahkan rela mengantre untuk bisa mencicipi kelezatan kudapan yang sudah melegenda ini. Selain ayam, isian di dalam kuo tie adalah bihun yang sudah dipotong-potong, irisan telur, dan kucai, membentuk tekstur yang padat namun tetap lumer di lumut.
Untuk menyempurnakan rasanya, Anda bisa mencicipinya dengan saus merah yang dikenal pedas, dengan sentuhan rasa asam yang membuat rasa kuo tie lebih segar.
Kuo Tie Nainai
Foto oleh @kuotie_nainai
- Alamat: Jl. Taman Rahayu Blk. F3 No.4, Rahayu, Kec. Margaasih, Kota Bandung.
- Jam buka: 07.00-20.00 WIB.
Kuo Tie Nainai merupakan salah satu penjual kuo tie yang cukup baru di Bandung. Namun, kuo tie ini dengan cepat menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau. Kuo tie ini dikenal sebagai kuo tie babi terenak dengan bumbu khas, dibalut kulit tipis dan kenyal.
Kuo Tie Anugerah
Foto oleh @kuotieanugerah
- Alamat: Jl. Ence Azis No.39, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung.
- Jam buka: 07.00-17.00 WIB.
Berikutnya ada Kuo Tie Anugerah, penjual kuo tie yang populer di Bandung karena ukurannya yang cukup besar. Kuo tie ini sudah berjualan selama lebih dari 30 tahun, tepatnya mulai tahun 1990. Setiap porsinya berisi kuo tie yang lezat dan mengenyangkan. Isian yang melimpah dengan cita rasa gurih dijamin akan bikin Anda ketagihan! Namun sama seperti Kuo Tie Nainai, Kuo Tie Anugerah juga mengandung babi di dalamnya.
Kuo Tie Santung Timur
Foto oleh @markthambas
- Alamat: Jl. Cibadak No.134, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung.
- Jam buka: 18.00-00.00 WIB.
Terakhir ada Kuo Tie Santung Timur yang cocok untuk Anda yang suka berburu kuliner di malam hari. Ciri khas kuo tie di sini adalah isian ayam yang diolah dengan berbagai macam bumbu untuk menghasilkan rasa yang kaya dan gurih.
Tips Menikmati Kuo Tie
Kuo tie bisa jadi pilihan camilan yang tepat untuk dinikmati. Namun untuk mendapatkan pengalaman mencicipi kuo tie dengan lebih maksimal, ada beberapa tips jitu yang bisa Anda terapkan:
- Cicipi kuo tie selagi panas agar terasa lebih renyah dan gurih.
- Celupkan kuo tie ke dalam saus sambal atau saus kecap yang bisa menambah rasa dan aroma kuo tie.
- Nikmati kuo tie bersama teman atau keluarga agar terasa lebih menyenangkan.