Rekomendasi Kopi Indonesia Yang Patut Dicoba

Saat ini, minum kopi jadi tradisi wajib bagi masyarakat modern. Selain rasanya yang nikmat, kopi juga kaya akan manfaat untuk tubuh. Bolu Mania bisa menyeduh kopi dengan mengolah langsung dari biji kopi ataupun bubuk kopi terbaik sesuai selera Bolu Mania. Berbagai merk rekomendasi kopi terbaik kini bisa didapatkan dengan mudah dan praktis diseduh. 

Kita semua sudah tahu kalau Indonesia adalah negara yang memiliki perkebunan kopi unggulan di daerahnya masing-masing. Misalnya, dari Aceh yang dikenal dengan Aceh Gayo, kopi Kintamani dari Bali, Arabika dari Toraja, dan masih banyak lagi. Berikut ini ulasan 4 Rekomendasi Kopi Indonesia Yang Patut Dicoba!

1. Robusta Lampung

Tahukah Bolu Mania kalau kopi robusta lampung merupakan jawara kopi robusta Indonesia? Provinsi yang terletak di ujung barat pulau Sumatera ini memiliki hasil bumi kopi robusta yang paling nikmat. Rasanya lembut (smooth), tidak terlalu pahit, ada juga karakter rasa kacang (nutty), caramel, coklat hingga orange. Cita rasa yang dihasilkan berbeda dari cita rasa robusta pada umumnya yang dikenal pahit. Kopi robusta Lampung ini cocok dijadikan dasar dari campuran kopi dengan bahan-bahan seperti cream, susu, dll.

BACA JUGA: 5 Tips Memastikan Makanan Halal Agar Selalu Berkah

2. Robusta Aceh Ulee Kareng

Ternyata, kopi nikmat dari Aceh tidak hanya Gayo, melainkan juga ada Ulee Kareng. Jika Gayo dikenal dengan kopi arabika, maka Ulee Kareng dikenal sebagai kopi robusta dari Aceh. Kopi ini populer dengan istilah kopi saring, karena metode penyajiannya tergolong unik menggunakan saringan dan mengangkat tinggi-tinggi kopi yang akan disaring. Cita rasa yang ditawarkan adalah rasa sedikit gurih, keasaman rendah, dan rasa pahit. Keunikan lain dari kopi ini adalah aromanya yang ringan, tidak sekuat kopi arabika, dan warnanya yang sangat pekat. Kopi ini cocok bagi Bolu Mania yang tidak begitu suka rasa kopi yang asam.

3. Arabika Mandailing

Mandailing berada diantara Sumatera Utara dan Sumatera Barat. Oleh karena itu, kebudayaan yang akan ditemukan adalah hasil akulturasi dari dua daerah sehingga menghasilkan budaya baru nan unik. Mandailing tidak hanya memiliki keunikan budaya, melainkan juga memiliki kopi yang unik. 

Keunikan kopi Mandailing ini adalah wangi bunga liar (floral) saat menikmatinya. Dibanding dengan jenis kopi arabika dari daerah Sumatera lainnya, arabika Mandailing ini memiliki tingkat keasaman cenderung paling rendah. Perpaduan rasa manis-asam yang tidak terlalu tinggi ini menjadikan arabika mandailing sebagai kopi favorit bagi penikmat yang memiliki lambung sensitif.

4. Arabika Kerinci Jambi

Kopi kerinci adalah jawara kopi paling unik dari Sumatera. Bagaimana tidak unik, rasa asam, sepat, pahit, manis dan juga lembut saling berpadu di mulut saat menikmatinya. Aromanya pun terbilang unik karena aroma kokoa yang dijumpai memiliki rasa spicy (pedas). Tidak sampai di situ, rasa asam yang dijumpai adalah rasa lemon yang meninggalkan rasa manis di mulut hingga bertahan lama. Bentuk body yang tebal pun disukai para penggemar espresso.

Itulah empat rekomendasi kopi Indonesia yang patut dicoba. Bolu Mania bisa menikmati kopi favorit Anda dengan kudapan yang tak kalah nikmat. Salah satunya adalah Bolus Susu Lembang. Bolu Susu Lembang bisa menjadi pilihan tepat untuk menikmati kopi favorit Bolu Mania untuk mengembalikan energi setelah lama beraktivitas, lho! Bolu Mania bisa mendapatkan Bolu Susu Lembang dengan mengunjungi outlet terdekat. Selamat menikmati!