Mie Soobek Bandung: Kuliner dengan Rasa Ngangenin!

Satu lagi rekomendasi kuliner populer yang wajib dicoba di Bandung, yaitu Mie Soobek. Mie ini punya cita rasa yang unik dan menggugah selera. Salah satu keunikan kuliner ini adalah menu utama yang merupakan mie biang biang khas China. Awalnya Mie Soobek hanya dijual secara online, kemudian setelah order semakin meningkat, Mie Soobek mulai membuka dine-in. Apa yang membuat mie ini sangat disukai, terutama oleh anak muda Bandung? Ini dia ulasan lengkapnya!

 

Baca juga : Bakmie Tjo Kin, Wisata Kuliner Halal yang Jadi Andalan Wisatawan

 

Mie Soobek Bandung yang Jadi Andalan Anak Muda

Foto oleh @miesoobek

Mie Soobek menawarkan konsep unik “Mie asli China rasa Nusantara”. Perpaduan ini menciptakan rasa yang lezat dan bikin ketagihan. Berbeda dengan kuliner mie yang biasa ditemukan, Mie Soobek menggunakan mie biang biang yang jadi ciri khas Negeri Tirai bambu itu.

Mie dibuat oleh pemiliknya sendiri dengan menggunakan teknik yang khas untuk menghasilkan tekstur kenyal dan lembut. Keunikan lainnya ada pada pilihan topping yang sangat beraga, sehingga bisa disesuaikan dengan selera semua pengunjung. Bentuk mie yang disajikan oleh Mie Soobek berbentuk lebar dan tipis, disajikan bersama kuah yang gurih dan segar untuk melengkapi kelezatannya.

Rasa bukan hanya satu-satunya alasan mengapa mie yang satu ini begitu populer di kalangan anak muda. Harga setiap porsinya tergolong cukup terjangkau, mulai dari Rp 20 ribuan hingga Rp 30 ribuan, tergantung pada pilihan toppingnya.

Konsep Restoran yang Unik

Foto oleh @haloinighia

Mie Soobek dikenal sebagai salah satu kuliner hidden gem di Bandung dengan konsep yang sederhana namun sangat nyaman. Tempatnya tidak besar dan terletak di sebuah teras rumah sehingga menciptakan kesan homey yang bikin betah. Meski tidak luas, Mie Soobek bisa menampung banyak orang lho! Anda bisa datang ramai-ramai untuk nongkrong bersama teman dan sahabat sambil menikmati semangkuk mie favorit.

Menu Favorit

Foto oleh @uncov.co.id

Para pelanggan Mie Soobek Bandung punya sejumlah menu andalan yang jadi favorit mereka. Pertama adalah Biangmie Ayam Cincang, menu yang disajikan dengan topping ayam cincang dengan rasa gurih yang khas untuk menambah kelezatannya. Ini merupakan menu yang cocok untuk para pecinta ayam.

Kalau Anda ingin tambahan topping, ada menu Biangmie Ayam Cincang Baso Sapi dan Biangmie Ayam Cincang Baso Kepiting. Ada juga menu unik dengan topping sambal matah, yaitu Biangmie Ayam Cincang Dumpling Sambal Matah buat Anda di pecinta pedas. Menu lain yang layak untuk dicoba, yaitu Biangmie Sapi Maranggi. Anda akan mendapatkan US beef slice dengan bumbu sate maranggi.

Buat Anda yang baru pertama kali mencicipi Mie Soobek dan penasaran dengan berbagai variasi toppingnya, Anda bisa memesan menu mix topping. Anda juga bisa memilih level kepedasan yang diinginkan, mulai dari level 1 hingga level 4.

Lokasi dan Jam Buka

Jadi, Anda tertarik untuk mencicipi sendiri Mie Soobek Bandung? Lokasinya ada di Jalan Sarimadu No. 28a, Sukawarna, Kecamatan Sukajadi, Kota Bandung. Jam operasionalnya dimulai pukul 11.00 WIB hingga 19.00 WIB, dari hari Sabtu hingga Kamis. Mie Soobek Bandung tutup pada hari Jumat.

Mie Soobek biasanya lebih ramai pada jam makan siang, di akhir pekan, dan hari libur. Untuk menghindari antri yang terlalu lama, sebaiknya Anda datang pada jam-jam sepi. Serta hindari datang menjelang jam-jam tutup agar tidak kehabisan menu atau topping yang ingin dipesan.